Nuria Quevedo gehörte zum Künstlerinnenkreis um Ilse-Maria Dorfstecher, als sich die Xanthippen 1993 zum Verein formierten und zwei Jahre später ihre Galerie eröffneten.
Quevedo beteiligte sich mehrfach an Ausstellungen in der INSELGALERIE. Sie zählt zu den bedeutendsten deutschen Grafiker*innen und Maler*innen der Gegenwart.
Die Literatur, besonders die ihres spanischen Mutterlandes, spielt in Quevedos Werk eine zentrale Rolle. Die Dramen von Federico Garcia Lorca inspirierten sie ebenso wie die Gedichte der katalanischen Dichterin Marta Pessarodona. Die von Nuria Quevedo illustrierte Ausgabe ihres Buches „Berlin Suite“ erschien 1985 in spanischer Sprache bei Ediciond del mall.
In ihrem Künstlerbuch „Mit leichtem Gepäck“ erzählt Quevedo die Geschichte des spanischen Lyrikers Antonio Machado, der 1939 vor der Verfolgung durch das Franco-Regime über die Pyrenäen nach Frankreich floh und kurz nach der Ankunft in Frankreich verstarb. Neben ausgewählten zeichnerischen Werken Quevedos von den 1980er Jahren bis heute ist auch dieses Buch in der kommenden Kabinett-Ausstellung zu sehen.
Quevedo zeichnet mit Kohle, Bleistift, Öl- und Pastellkreiden. Ihre kraftvolle, von der eigenen Familiengeschichte aus Flucht, Überleben und Exil genährte existentielle, auf Wesentliches reduzierte Bildsprache ist zeitlos und universell.